Индивидуальные учебные работы для студентов


Отчет по производственной практике товароведа в магазине продуктов

Продукция поступившая без тары, в открытой и поврежденной таре, принимается в момент получения ее от поставщика или со склада оптового предприятия, продукция поступившая в исправной закрытой таре, принимается в момент поступления только по количеству мест и массе брутто, а по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте не позднее 10 дней с момента поступления в магазин.

В районах Крайнего Севера и отдаленных районах приемка товаров производится не позднее 60 дней с момента поступления их на склад получателя. Особыми условиями поставки, договорами может быть предусмотрена выборочная приемка по количеству с распространением результатов проверки на всю партию. При обнаружении недостачи приемка товаров приостанавливается, и для дальнейшей приемки и составления двустороннего акта вызывается представитель поставщика.

Представитель одногороднего поставщика должен явиться в течении суток, а представитель иногороднего поставщика - в течении трех суток не считая времени проезда. В случае неявки представителя поставщика приемка товаров по количеству осуществляется: Общественные представители утверждаются решением местного комитета торговец организации; приемка может быть односторонней, если на это дано согласие поставщика.

  • Контрольно — кассовые машины;
  • Директор магазина руководит коммерческой деятельностью предприятия в соответствии с действующим законодательством хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия, осуществляет учет и контроль за движением кадров, планированием потребностей в кадрах на будущий период, организует работу торгового персонала, решает вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания;
  • Достоинство данной структуры, в том что, имеется четкое разделение труда и иерархичность управления, следовательно выполнение работником своих обязанностей и четкий контроль за их исполнением вышестоящим работником.

В организации приемки товаров большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количество поступающих на склад товаров, что позволяет своевременно подготовиться к приемке.

К подготовительным мероприятиям по приемке грузов на складе относятся: Характер операций при приемке непродовольственных товаров зависит от величины партий поступающих товаров, наличия упаковки.

Отчет по практике предприятия ООО «Оператор 15» и магазина «Продукты 24»

Приемка товаров может осуществляться на станциях железных дорог и водных пристанях, на складах поставщиков, на складах грузополучателей. Приемка товаров по качеству проводится в соответствии с требованиями, предусмотренными стандартами, техническими условиями, а также по сопроводительным документам сертификатам, удостоверениям о качестве и, как правило путем сплошной проверки. Выборочная приемка допускается лишь в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями, условиями договора.

Одновременно производится приемка тары по количеству, проверяется комплексность товара, маркировка. Если поставщик товаров находится в одном городе с покупателем, то приемка по качеству ведется в течение 10 дней с момента поступления товаров, а если поставщик иногородний - в течение 20 дней.

  1. С момента поступления товара до момента продажи проходит определенное время, в течение которого товар хранится в магазине. Договор существует в двух экземплярах.
  2. В торговом зале магазина используется различное торгово-технологическое оборудование. На основании этого можно сделать вывод, что площадь здания магазина используется неэффективно, та как значительная ее часть предназначена для выполнения функций складского помещения, а не для продажи товаров и обслуживания покупателей.
  3. Эти документы согласовываются с бухгалтером и утверждаются директором.

При обнаружении несоответствия качества, маркировки поступившей продукции и тары установленным требованиям получатель обязан обеспечить хранение товаров в условиях, предотвращающих дальнейшее отчет по производственной практике товароведа в магазине продуктов их, вызвать для участия в продолжении приемки и составления акта представителя поставщика.

Сроки явки представителя такие же, как и по приемке товаров по количеству. Если же представитель поставщика не явился, то проверка качества товара производится экспертом бюро товарных экспертиз, представителем инспекции по качеству, если на нее возложена эта обязанность.

Результаты приемки оформляются актом.

  • Забракованные товары принимаются на временное хранение под сохранную расписку до решения поставщика об их дальнейшем использовании;
  • Ассортимент магазина постоянно расширяется и обновляется, следовательно, и численность покупателей растет;
  • Ознакомление с практикой осуществления закупок и заказов товаров;
  • Раз в полгода проводится противопожарный инструктаж с продавцами.

Забракованные товары принимаются на временное хранение под сохранную расписку до решения поставщика об их дальнейшем использовании. Акты о количественной и качественной приемке служат документами для предъявления претензий поставщику. С момента поступления товара до момента продажи проходит определенное время, в течение которого товар хранится в магазине.

Отчет по производственной практике на примере магазина — реферат

VK
OK
MR
GP